November 2024 | Travel
ŞIK ve FRANSIZ
DAĞ KAÇAMAKLARI
words Pınar Yılmaz / Deliciae
BAGATELLE COURCHEVEL
Üç vadinin kalbinde, 2200 metre yükseklikte yer alan Bagatelle Courchevel, 500 metrekarelik panoramik terasıyla benzersiz bir yemek deneyimi sunuyor. 60'ların özgür ruhundan ilham alan neşeli atmosferiyle ünlü olan restoran, Bagatelle Grup Şefi Rocco Seminara ve Executive Şef Jules Pronost’un hazırladığı Akdeniz esintili lezzetlerle gastronomik mükemmeliyeti bir araya getiriyor. Chalet tarzı dekorasyonu ve canlı müzik programlarıyla sıcak ve davetkâr bir atmosfer sunan Bagatelle Courchevel, bu kış sezonunda kayak severlerin vazgeçilmez duraklarından biri olmaya aday.
CHALET FRANCE COURCHEVEL
Şimdi gözünüzü kapatıp hayal edin: Kapıdan içeri girdiğinizde sizi kahverengi modern ahşap kaplama ve kaşmir grisi yünle kaplanmış oyuklarla kontrast oluşturan retro yer karoları karşılıyor. İçerdeki modern iç mimariye vintage mobilyalar eşlik ediyor. Burası Courchevel'den sadece 18 dakika uzaklıkta, Champagny-En-Vanoise vadisinde yer alan Chalet France. Doğu ile batıyı kusursuz bir şekilde harmanlamasıyla ünlü iç mimar Kelly Hoppen tarafından tasarlanan Chalet France, dağda şıklığı yeniden tanımlama iddiasında, ki bu iddianın hakkını veriyor. 16 kişi kapasiteli Chalet France geniş cam pencereleri sayesinde dağların büyüleyici manzarasını da sunuyor.
ECRIN BLANC RESORT COURCHEVEL
Geleneksel Savoyard tarzında ahşap ve taş kullanılarak inşa edilen Écrin Blanc, üç vadinin tam kalbinde, Courchevel kayak merkezinde yer alıyor. 127 odası ve süiti bulunan otel, çiftlerden geniş gruplara kadar her türlü misafir kitlesine hitab ediyor. Özel yeraltı tüneliyle Fransız Alpleri'nin en büyük eğlence ve su merkezi Aquamotion’a erişim sunan otel, konfor ve eğlenceyi bir araya getiriyor. Écrin Blanc otelinin kalbinde yer alan Cellier ise günün her saatinde, yerel üreticilerin sunduğu lezzetlerin yer aldığı bir menü sunuyor.
L'AVENTURE BY BAGATELLE COURCHEVEL
Bagatelle Group ve Maison Tournier, Courchevel 1850’nin ünlü L’Aventure restoranını yeniden canlandırmak için güçlerini birleştirdi. 2000 yılından bu yana Courchevel’in simgesi olan L’Aventure, gelenek ve moderni dengeleyen zarif bir dönüşümün ardından kabare tarzındaki gösteriler ve dans performanslarıyla misafirlerine unutulmaz geceler yaşatmaya hazır! Elbette tasarımcı Sam Baron’un dekorasyonu ve Fransız gastronomisinin kış lezzetlerinden hazırlanan yeni menüsüyle…
CLUB MED VAL D'ISÈRE
Val D’Isère, sadece dünyaca ünlü bir kayak merkezi olmanın ötesinde, Fransız Alpleri'nin kalbinde özel bir yaşam tarzını simgeler. Bu benzersiz karakter ve zarif lüks, iç mimarlar Marc Hertrich ve Nicolas Adnet’i Club Med Val D’Isère’in resepsiyon ve yaşam alanlarını yenilerken ilham kaynağı olmuş. Dağ ruhunu yansıtan doğal malzemeler ve zarif detaylarla donatılan otel, konuklarına otantik bir konfor sunuyor. Her detayı özenle tasarlanan alanda, Val D’Isère'in sembolü olan altın kartal tüylerini taşıyan özel yapım panoramik bir halı yer alırken, özenle yerleştirilmiş odun duvarları ve derin bir şömine, mekanın dağ ruhunu pekiştiriyor. Bar salonuna bitişik yeni bir alan olan Salon Dynamique ise kırmızı ve buz mavisi tonlarındaki kumaşlar, suni kürk battaniyeler ve son ahşap kakmalarla uyumlu trompe l'oeil parke halıyla dekore edilmiş. Tavandaki benzersiz avize aydınlatma ustaları Beau&Bien tarafından Limoges porseleninden yapılmış.
